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Mala leche: la trampa de la cooperativa y el fraude laboral en Lácteos Yatasto

Publicado el Miércoles, 24 Junio 2026 09:50
Los empleados se manifiestan en uno de los ingresos a la planta productora (FOTO: Radio Gráfica). Los empleados se manifiestan en uno de los ingresos a la planta productora (FOTO: Radio Gráfica).

La planta de la empresa que opera en Navarro y que comercializa sus productos en Cañuelas es el escenario de uno de los conflictos más graves de la región.

La planta de Lácteos Yatasto, ubicada en la localidad de Navarro, se ubica como eje de la escena de una disputa por un conflicto laboral que inició a principio del 2026 y que se agravó con el correr de los meses. Lo que comenzó como un reclamo por salarios adeudados escaló rápidamente a una denuncia por fraude laboral, vaciamiento y precarización contractual extrema impulsada por sus dueños. Nelson Rey, Secretario General de la Seccional Empalme Lobos de ATILRA, dialogó con NacPop.

El núcleo de la maniobra patronal consiste en presionar a más de 50 operarios en relación de dependencia para que renuncien a su convenio colectivo de trabajo bajo la amenaza de despidos masivos. La alternativa que ofrece la empresa es incorporarse a una cooperativa armada de forma paralela, obligándolos a inscribirse como monotributistas. De este modo, la firma busca desvincularse de sus responsabilidades patronales, eliminando conquistas históricas del sector como la antigüedad, las vacaciones pagas y los aportes jubilatorios.

Nelson Rey fue contundente sobre el impacto del marco político actual: “Ingresamos a la tarea normal, el 4 de mayo, y no nos dejaron entrar. Hernán Ferrari afirmó que no quería a los afiliados de ATILRA. Hay custodia y gente armada desde ese día”.

“Quieren que renunciemos al sindicato y que nos afiliemos a una cooperativa fantasma, donde se trabajan 14 horas y no se cobra lo que marca el convenio de trabajo. Quedan 20 trabajadores, el resto se trasladó por la presión”, detalló.

Y describió: "La patronal pretende ampararse en las nuevas normativas de la flexibilización y reforma laboral a nivel nacional para barrer con los derechos adquiridos y precarizar el empleo para no pagar cargas sociales".

El conflicto sumó tensión en las últimas semanas con el montaje de una "mudanza ficticia". Ante las inspecciones de la cartera laboral, la empresa argumentó el fin del contrato del edificio de Navarro y ordenó el traslado del personal a un predio en Las Heras denominado “La Choza”. Sin embargo, las verificaciones del Ministerio de Trabajo bonaerense confirmaron las denuncias de los delegados: las supuestas nuevas instalaciones están completamente abandonadas, sin luz, maquinaria ni infraestructura mínima para operar. El único fin de la intimación era justificar despidos bajo la figura de "abandono de trabajo".

“Con las leyes impuestas por el Gobierno Nacional tienen la posibilidad de hacer cualquier cosa”, puntualizó Rey.

Frente a la mala fe empresaria, que incluyó el rechazo de un Proceso Preventivo de Crisis espurio y el despliegue de patotas de seguridad privada, los trabajadores de ATILRA sostienen un firme acampe en las puertas de la fábrica para visibilizar el reclamo y custodiar las fuentes de ingreso.

Cuentan con el respaldo político del intendente de Navarro, Facundo Diz, y de la cúpula nacional del gremio, en un conflicto testigo que amenaza con marcar un peligroso precedente para toda la industria láctea argentina.

“Estamos en contacto con todos los delegados ante la situación. Nos acusan de que cortamos el ingreso a la fábrica y es mentira, porque tienen tres entradas”, añadió el Secretario.

Ante los micrófonos de NacPop, pidió: “Queremos que regularicen la situación del estado de los trabajadores y que paguen lo que adeudan: dos meses y el aguinaldo. En las reuniones siempre meten excusas y no llegamos a un arreglo. Hay gente que renunció con 20 años de antigüedad en el trabajo”.

Sobre el final, tuvo palabras de agradecimiento para varios dirigentes de la zona que dieron muestra de apoyo.

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